3月16日，2024廣西春茶系列活動(dòng)暨國際茶日和第十六屆全民飲茶日啟動(dòng)儀式在南寧綠地中央廣場舉行。活動(dòng)邀請了多名廣西制茶大師現(xiàn)場展示手工制茶技藝，讓南寧市民近距離了解茶葉制作的魅力。
制茶師傅現(xiàn)場炒茶，吸引市民圍觀。主辦方供圖
春茶，是每年的第一茬茶葉，茶芽鮮嫩飽滿、油亮光澤。因?yàn)榇杭镜臍夂驐l件給了茶樹良好的生長條件，讓春茶的養(yǎng)分更為充沛且氨基酸含量更高。
在活動(dòng)現(xiàn)場，炒春茶的清新香氣吸引眾多市民到場觀摩。除了現(xiàn)炒春茶外，還開展了“10分鐘泡茶法”教學(xué)、茶葉知識(shí)互動(dòng)問答、廣西六堡茶專場品鑒等形式豐富的茶業(yè)科普活動(dòng)，讓市民沉浸式體驗(yàn)茶文化。
中國茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事、廣西茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長黃家琪表示，廣西種茶歷史悠久，是我國主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。廣西的早春綠茶具有品質(zhì)優(yōu)良、上市早的鮮明特色，被譽(yù)為“中國第一早春茶”。
來源：廣西新w網(wǎng)-南國早報(bào)南寧訊（記者 張文卉），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
